Syry

Patrí medzi krásne remeselné syry vyrábané s vášňou. Tento Estate vďačí za svoju špeciálnu chuť prirodzenému procesu zrenia a zmesi rôznych orechov. Počas rafinácie (dozrievania) pri vyššej teplote sa syr Landgoed dvakrát týždenne ošetruje špeciálne vyvinutou zmesou kultúry horského syra a karamelu.

Brebis La Noix Liquer je francúzsky ovčí syr rafinovaný orechovým likérom. Pôvodom je tento syr z juhu Francúzska, tesne nad Toulouse. Zreje minimálne 12 mesiacov, čo veľmi dobre podčiarkne spojenie chuti syra s chuťou orechového likéru.

Tento dánsky krémový smotanový syr s príchuťou ananásu má príjemne jemnú sladkú chuť. Výborne chutí natretý na krekry, je to tiež vynikajúci dezertný syr.

Holandský čerstvý krémový smotanový syr ochutený sladeným ananásom si vás podmaní svojou príjemne sladkou chuťou. Je ideálny na syrový tanier.

Lahodný smotanový syr s pridaním hrozienok vás príjemne prekvapí svojou lahodnou bohatou, ale zároveň jemnou krémovou chuťou s aromatickým podtónom rumu. Syr je roztierateľný, zároveň ale dostatočne pevný, aby sa dal krájať na plátky. Vychutnáte si ho s chlebom či hriankami.