Kravské syry

Gazdovský syr, ktorý farmár vyrába podľa tajnej receptúry s čiernymi hľuzovkami, ktoré získavajú v talianskych lesoch Sibillini. Syry zrejú na drevených policiach minimálne 8 týždňov.

Patrí medzi remeselné syry vyrábané s vášňou. Za svoju špeciálnu chuť vďačí prirodzenému procesu zrenia a zmesi rôznych bylín v kombinácii s paradajkami a olivami. Počas rafinácie (dozrievania) pri vyššej teplote sa syr Landgoed dvakrát týždenne ošetruje špeciálne vyvinutou zmesou kultúry horského syra a karamelu.

Tento dánsky krémový smotanový syr s príchuťou ananásu má príjemne jemnú sladkú chuť. Výborne chutí natretý na krekry, je to tiež vynikajúci dezertný syr.

Holandský čerstvý krémový smotanový syr ochutený sladeným ananásom si vás podmaní svojou príjemne sladkou chuťou. Je ideálny na syrový tanier.

Tartù je variantom známejšieho syra Taleggio, lahodnej krémovej špeciality z Lombardie. Tento syr je ochutený kúskami čiernej hľuzovky, čo tvorí príjemnú kombináciu krémovej chuti s aromatickým charakterom syra.

Syr Regal Bourguignon je mäkký krémový syr z Burgundska intenzívnej, aromatickej chuti, ktorá je umocnená pridaním čiernej hľuzovky. Toto spojenie z neho robí lahodnú pochúťku so zvodným charakterom.

Tento francúzsky syr brie si Vás podmaní plnou smotanovou chuťou doplnenou kúskami čiernej hľuzovky. Pochúťka pre skutočných gurmánov!