Dostupnosť: Vypredané
Tento holandský kozí syr je ochutený žihľavou a zreje na drevených doskách minimálne 4 týždne. Žihľava poskytuje prekvapivo jemnú, ale stále korenistú chuť.
Kozie syry
Počet produktov: 2
Dostupnosť: Vypredané
Jacquin Buchette je čerstvý kozí syr z údolia Loiry vo Francúzsku, zarolovaný v brusniciach. Pre tento krémový syr typu žervé sú charakteristické bylinkové a citrusové nuansy a svieže tóny trávy. Je ho chuť je jasná, krémová a lahodná. Vyrába ho renomovaný výrobca syrov, ktorý sa remeslu venuje už po 3. generácie, z pasterizovaného kozieho mlieka s pridaním syridla podľa tradičného receptu.