Ovčia bryndza je  jedným z najobľúbenejších a najpredávanejších výrobkov na Slovensku. Je bohatým zdrojom kvalitných bielkovín, minerálov, hlavne vápnika, fosforu, draslíka, vitamínov a množstva užitočných mikroorganizmov. Je právom označovaná aj ako “slovenské biele zlato“.

Roquefort je snáď najznámejší modrý syr na svete. Vyrába sa z čistého plnotučného ovčieho mlieka a dozrieva v prírodných jaskyniach Roquefort-sur-Soulzon. Robustný, polotvrdý, chuťovo bohatý, modrou plesňou charakteristický syr pre skutočného milovníka syrov.

Dip, vyrobený vo Francúzsku, najlepšie chutí k syrom s modrou plesňou. Už od roku 1966 známa francúzska spoločnosť Saveurs Fruits využíva unikátnu metódu šetrného varenia vo vákuu pri nízkej teplote, ktorá umožňuje zachovať lepšiu organoleptickú kvalitu ovocia (textúra, príchute a farby), ako aj prítomnosť kúskov ovocia. Sú skutočnými odborníkmi v oblasti výberu najvhodnejšieho ovocia na výrobu džemov a ovocných výrobkov. Všetky plody sú starostlivo vyberané podľa kritérií čerstvosti, zrelosti, chuti a ďalších veľmi presných špecifikácií. So svojou ponukou viac ako 20 druhov ovocia prinášajú najširší sortiment BIO produktov na trhu džemov a ovocných výrobkov.

Délice des Moines je aromatický, rafinovaný, lahodný, jemný syr s krémovou, stredne intenzívnou chuťou s prístupným charakterom. Kôrka je belavá s oranžovými čiarkami, počas zrenia v pivniciach sa postupne vyvíja, výsledkom je vláčna krémová textúra, ktorá sa rozplýva v ústach. Vyrába sa v Belgicku, v oblasti Hervé, výlučne z miestneho mlieka. Zahviezdi na syrovom tanieriu, hutný je s čerstvým domácim chlebom alebo zeleným šalátom.

Pecorino je súhrnný názov pre mnohé talianske ovčie syry. Tento sardínsky variant je vcelku mladý syr s jemnou, orieškovou chuťou. Je perfektný ako dezertný syr spolu s ovocím a orechmi.

Prvotriedna zmes syrov na fondue, pozostávajúca zo strúhaných švajčiarskych syrov Kaltbach zrejúcich v pieskovcových jaskyniach. V kombinácii s údeninami či zeleninou je to lahôdka.

Valrhona je svetoznáma čokoládovňa založená v roku 1922 vo Francúzsku, ktorá vyrába čokoládové produkty Grand Cru, teda najvyššej kvality. Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam si vyberá tie najlepšie kakaové plantáže, aby vytvorila svoje jedinečné zmesi a dokonale vyladila chute pre milovníkov výnimočných čokolád.

Ikonická tmavá čokoláda Guanaja je vytvorená z výberovej zmesi kakaových bôbov s vyváženou horkosťou získanou ich pražením. V jej pozoruhodnej, intenzívnej horko-sladkej chuti zacítite kvetinový nádych s dochuťou kakaa a karamelu. 

Tento 36 týždňov zrejúci syr Old Rotterdam je ideálny do sendviča alebo ako občerstvenie k nápojom. Syr Old Rotterdam je mierne chrumkavý vďaka malým bielym kryštálom, ktoré sa tvoria počas zrenia. A to dodáva tomuto vyzretému syru jeho úžasnú chuť.

Toto lahodné čatní je vyrobené podľa jednoduchého receptu z jabĺk, korenia a trochy bieleho vínneho octu. Bezvýhradne si zaslúži svoje miesto na sviatočnom stole pri akýchkoľvek príležitostiach. Je perfektnou dvojicou k foie gras.

Fontina Valle d'Aosta DOP (Fontina) je klasický taliansky syr vyrábaný v údolí Aosta od 12. storočia. Existuje veľa druhov syra Fontina, vyrábaných pod alternatívnymi názvami, ale pravá talianska Fontina Valle d'Aosta, označená pečiatkou Consorzio (Konzorcium), je originálna a najznámejšia. Tento syr sa tradične vyrába z nepasterizovaného kravského mlieka. Jeho štruktúra a chuť závisia od toho, ako dlho zreje (zvyčajne to je 90 dní). Textúra môže byť od polomäkkej až po pevnú, chuť zase môže ísť od jemnej a bohatej po robustnejšiu a výraznejšiu. V reze je Fontina svetlokrémová a posiata otvormi známymi ako „oči“. S obsahom tuku 45 % patrí syr medzi veľmi bohaté a krémové, starnutím dostáva orechový nádych...

Lahodný smotanový syr s pridaním hrozienok vás príjemne prekvapí svojou lahodnou bohatou, ale zároveň jemnou krémovou chuťou s aromatickým podtónom rumu. Syr je roztierateľný, zároveň ale dostatočne pevný, aby sa dal krájať na plátky. Vychutnáte si ho s chlebom či hriankami.

Tento výnimočný remeselný kúsok je príjemnou súhrou pikantného charakteru syra s modrou plesňou a jemných, ovocných chutí talianskeho dezertného vína Raboso Passito (IGT) (počas zrenia sa ním omýva kôrka) a sušených brusníc, ktorými je pokrytý na povrchu. 

Blu ’61 je klenot medzi syrmi, ktorý vytvoril Antonio Carpenedo ako symbol lásky - inšpiráciou mu bolo jeho 50-ročné manželstvo s manželkou Giuseppinou a získal viacero medailí a prestížnych ocenení na svetových súťažiach syrov. Antonio spolu so svojimi dvoma synmi vedie spoločnosť La Casearii Carpenedo, ktorá sídli v provincii Treviso a venuje sa výrobe výnimočných syrov.