


Anglický syr vyrobený podobným spôsobom ako syr Cheddar, hoci má drobivú štruktúru. Výrazne sfarbený syr, ktorý sa počas zrenia potiera maslom (v gázovom plátne). Štruktúra je drobivá a syr má hlbokú aromatickú chuť s tónmi orechov a húb.
Anglický syr vyrobený podobným spôsobom ako syr Cheddar, hoci má drobivú štruktúru. Výrazne sfarbený syr, ktorý sa počas zrenia potiera maslom (v gázovom plátne). Štruktúra je drobivá a syr má hlbokú aromatickú chuť s tónmi orechov a húb.
Tento syr ma prirodné nízky obsah laktozy.
Zloženie: pasterizované kravské mlieko, soľ, farbivo: E160b(ii) - annatto, štartér, vegetariánske syridlo. Obsah tuku v sušine min. 52,5%.
Alergény: mlieko/mliečne produkty, laktoza.
Nutričné informácie na 100g: energia 1932kJ/466kcal, tuky 39,3g (z toho mastné kyseliny: nasýtené 25,2g, mononenasýtené 10,5g, polynenasýtené 1,1g; transmastné kyseliny 0,73g), sacharidy 2,3g (z toho cukry 0,3g), bielkoviny 25,9g, soľ 1,3g, vláknina 0,5g, sodík 0,519g.
Udržujte v suchu a chlade. Vyrobené v Anglicku.
Tabuľka dát