Košík

Gouda BIO

3,30 €
S DPH
Táto organická gouda sa vyrába v holandskom meste Steijen. Mlieko pochádza zo zmiešaného stáda približne 200 kráv, z ktorých väčšina patrí k plemenu Brown Swiss. Keď túto goudu ochutnáte, na jazyku ucítite hladkú, hustú pastu posiatu proteínovými kryštálmi, ktoré príjemne chrumkajú. Zrením získava orechovú, karamelizovanú chuť, ktorú dopĺňajú tóny crème fraiche a sladkej trávy.
Množstvo
Čoskoro opäť v predaji

Táto organická gouda sa vyrába v holandskom meste Steijen. Mlieko pochádza zo zmiešaného stáda približne 200 kráv, z ktorých väčšina patrí k plemenu Brown Swiss. Keď túto goudu ochutnáte, na jazyku ucítite hladkú, hustú pastu posiatu proteínovými kryštálmi, ktoré príjemne chrumkajú. Zrením získava orechovú, karamelizovanú chuť, ktorú dopĺňajú tóny crème fraiche a sladkej trávy.
Tento syr ma prirodné nízky obsah laktozy.
Zloženie: pasterizované kravské mlieko BIO, soľ, štartér, mikrobiálne syridlo. Obsah tuku v sušine min. 50%.
Alergény: mlieko/mliečne produkty, laktóza.
Nutričné informácie na 100g: energia 1879kJ/ 447kcal, tuky 39g (z toho nasýtené mastné kyseliny 27g), sacharidy 0g (z toho cukry 0g), bielkoviny 24g, soľ 2,2g.
Skladujte v chlade a suchu.
Vyrobené v Holandsku.

89

Tabuľka dát

Krajina pôvodu
Holandsko
Úprava
Pasterizovaný
Laktózové
Nie
Doba zrenia
60 týždňov
Tuk
50%

Produkty v rovnakej kategórii: 16

Dostupnosť: Vypredané

Mierne sladký a ovocný charakter fíg je ideálny na časté použitie s rôznymi druhmi syra. Táto tradičná špecialita je veľmi obľúbenou pochúťkou.

Dostupnosť: Vypredané

Táto Gouda je porcelánovo biely bohatý syr jemnej chuti. Patrí k z najpopulárnejším syrom na svete. Syr je vyrobený z byvolieho mlieka pochádzajúceho z Holandska, ktoré je hustejšie, bohatšie a nutrične hodnotnejšie ako kravské mlieko, preto je ideálne na výrobu syra. Jemná mliečna maslová chuť je umocnená jemnými tónmi sladkej trávy a orieškov.

Jose Jalapenos

2,79 €
Dostupnosť: Vypredané

Pre tých, ktorí obľubujú syry s výraznou chuťou, je José špičkovou voľbou. Krémovo smotanový syr s kúskami jalapeños z neho robí veľmi obľúbený syr.

Blue Shropshire

3,50 €
Dostupnosť: Vypredané
Blue Shropshire, menej slávny syr s modrou plesňou, ale nemenej chutný príbuzný syru Blue Stilton.

Kozí Maasdamer

3,70 €
Dostupnosť: Vypredané
Syr Maasdammer je vyrobený z čistého kozieho mlieka pôvodom z Holandska. Má sviežu chuť, bohatú na jemne sladké a orieškové nuansy.
Dostupnosť: 1000 Na sklade

Gouda Old Rotterdam je vo svete syrov známy pojem. Medzi jej rôznymi druhmi si každý vie vybrať svoj obľúbený. Pre tento syr je typická dlhá doba zrenia, ktoré prebieha na doskách z borovicového dreva, čo umožňuje optimálne rozvinutie jedinečnej chuti syra. Napríklad variant Old Goat z kozieho mlieka zreje 28 týždňov. Je to lahodný, tvrdý syr s pevnou štruktúrou a bohatou, pikantnou chuťou. Jeho plná chuť je umocnená korenistým charakterom. Chutiť Vám bude na sendviči, ale vynikne aj na syrovej doske ako snack k vínku či inému drinku. 

Dostupnosť: Vypredané

Valrhona je svetoznáma čokoládovňa založená v roku 1922 vo Francúzsku, ktorá vyrába čokoládové produkty Grand Cru, teda najvyššej kvality. Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam si vyberá tie najlepšie kakaové plantáže, aby vytvorila svoje jedinečné zmesi a dokonale vyladila chute pre milovníkov výnimočných čokolád.

Vysoký obsah kakaa (až 85%) a majstrovská zmes tých najlepších kakaových bôbov z Afriky robí z Abinao poklad medzi " Grand Cru" čokoládami. Jej horko-sladká chuť s pretrvávajúcou intenzitou s odtieňmi dreva a surového kakaa prináša jedinečný chuťový zážitok.

Dostupnosť: Vypredané

Tento koláč vyrobený v Španielsku zo sušených datlí a vlašských orechov je dokonalým základom alebo prílohou k rôznym druhom syrov, od tvrdých, pikantných syrov až po syry s modrou plesňou a mäkké syry s omývanou kôrou. Vďaka vysokému obsahu vlákniny, vápnika a draslíka a nízkemu obsahu nasýtených tukov je táto pochúťka potravinou s vysokou nutričnou hodnotou, vhodná aj pre ľudí, ktorí dbajú na dodržiavanie zdravej výživy. Ocenia ho aj priaznivci rastlinných produktov a ľudia s intoleranciou na lepok. Sladké a zdravé zároveň - neobvyklá kombinácia.

Dostupnosť: Vypredané

„Toast“ je tenký, ľahký, chrumkavý a jedinečný v tom, že približne 60 % sušienky pozostáva z ovocia, orechov a semienok. Tento variant je zo zmesi bezlepkových cereálií. Chutí výborne v spojení so syrmi s modrou plesňou, ale vychutnáte si jeho ovocno-orechovú chuť aj samostatne.
Tip na servírovanie: zohrejte v rúre na 150°C na 5 minút.

Tete de Moine AOP

4,50 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Tête de Moine, "Hlava mnícha", je polotvrdý, ľahko krájateľný syr valcovitého tvaru z nepasterizovaného plnotučného mlieka s veľmi jemnou pastou. Zreje aspoň 2,5 mesiaca na smrekovom dreve. Konzumuje sa nakrájaný na tenké hobliny. Použitím špeciálneho krájača Girolle získavajú hobliny tvar rozety, čím sa dosiahne uvoľnenie aromatickej chuti, ktorá sa rozplýva v ústach.

Ovčí syr mladý

3,70 €
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Holandský ovčí syr je vzácny produkt, tento ovčí syr je však odporúčaný pre tých milovníkov syra, ktorí chcú vyskúšať niečo iné. Pri pomyslení na syr sa ľuďom často vybaví kravský a kozí syr, no ovčí syr je prinajmenšom taký lahodný. Syr vyrobený z ovčieho mlieka je dobrou alternatívou pre ľudí s alergiou na kravské mlieko, navyše je plný vitamínov, bohatý na vitamíny A, B a C a je teda nielen zdravý, ale aj chutný.
Dostupnosť: 1000 Na sklade

Comté je francúzsky tvrdý syr vyrobený výlučne zo surového mlieka od kráv plemien Montbéliard a Simmental Français v masíve Jura. Syr s tradíciou, ktorá má svoj pôvod v potrebe farmárov z Haut-Duob vyrábať aj v zime. Chovatelia mlieka spojili svoje sily s cieľom vyrobiť tento vzácny syr. Tak sa zrodili slávne „Frutières“, ktorých je dnes viac ako 150. Z Comté sa rýchlo vyvinul syr „Grand Cru“, t. j. syr najvyššej kvality, ktorý bol nielen veľmi populárny vo Francúzsku, ale získal si aj celosvetovú slávu. Proces zrenia prebieha v zrecích pivniciach minimálne 4 mesiace. Priemerná doba zrenia je 8 až 12 mesiacov.

Dostupnosť: Vypredané
Kto by nepočul o vyynikajúcej husacej pečeni Foie gras! Pre niektorých labužníkov sa jej chuť nedá s ničím porovnať. Ak viete oceniť delikátnu, jemnú, hladkú a lahodnú husaciu pečeň, určite ochutnajte práve túto! Blok husacej pečene Foie gras je jemne emulgovaný a ochutený. Môžete ho natrieť na toasty a vychutnať k aperitívu. Tip na podávanie: Foie gras vyberte z chladničky 15 až 20 minút pred podávaním. Nakrájajte ju pomocou nezúbkovaného noža vopred namočeného do horúcej vody. Pre získanie dokonalých plátkov odporúčame použiť strunový krájač, tzv. lýru. Podávajte s čerstvým alebo opečeným sedliackym chlebom, ochutnať ju môžete aj perníkom. Výborne sa hodí aj ako predjedlo a k aperitívu.
Dostupnosť: Vypredané

Tento vláčny bezlepkový koláčik je úplne bez múky a je jednoducho neodolateľný vďaka lahodnej, vzdušnej konzistencii a výnimočnej chuti. Vďaka svojmu zloženiu je vhodný aj pre rôzne diéty, pretože sa pripravuje len s mandľami (32%), čerstvými vajíčkami, maslom a nádychom vanilky. Jeho jedinečné balenie zaručuje dlhú trvanlivosť, takže si ho môžete kedykoľvek vychutnať buď samotný, alebo s coulis, sorbetom či ovocným šalátom. Na prípravu netreba už nič... Hneď po vybratí z krabice je pripravený na zjedenie. Či už ako dezert alebo ako popoludňajšie občerstvenie, navyše môžete sa rozdeliť aj s priateľmi! Veľkou výhodou je praktické balenie - táto dobrota je zabalená v hliníkovom obale, čo znamená, že si ju môžete vziať kamkoľvek chcete...

Dostupnosť: Vypredané

Chaource je špecialita z oblasti Champagne s jemne drobivou textúrou a tenkou, jedlou bielou kôrkou. Tento syr má chuť intenzívne krémovú, aromatickú - bohatú na nuansy byliniek a húb. Je obzvlášť vhodný ako dezertný syr, ktorý sa dokonale hodí k známemu vínu z tej istej oblasti.

Dostupnosť: Vypredané

„Toast“ je tenký, ľahký, chrumkavý a jedinečný v tom, že približne 55 % sušienky pozostáva z ovocia, orechov a semienok. Chutí výborne v spojení so syrmi s bielou  plesňou, ale vychutnáte si jeho ovocno-orechovú chuť aj samostatne.
Tip na servírovanie: zohrejte v rúre na 150°C na 5 minút.

Táto webová stránka používa súbory cookie, aby sme vám zabezpečili čo najlepší zážitok z našej webovej stránky. Podrobnosti nájdete tu.