Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené figami a kvapkou medu. Ideálne sa hodia k syru Manchego alebo iným syrom z ovčieho mlieka
Coeur de coupigny 2x30 g
3,95 €
S DPH
Dva rozkošné syry v tvare srdca, vyrobené výlučne ručne vo francúzskej Normandii neďaleko Neufchâtel-en-Bray. Jeho výrobca - Fromagerie Villiers - sa venuje výrobe a predaju syrov Neufchâtel už po šesť generácií. Má bielu kôrku a zreje približne 15 dní, čo mu dodáva jemnú, mierne krémovú, pikantnú textúru. Jeho chuť charakterizujú lahodné tóny normandských húb. Hoci je malý, jeho chuť vo vás určite zanechá veľký dojem. Keďže sa ľahko topí, syrové srdce môžete rozrezať pozdĺžne na polovicu, položiť na toast a vložiť na chvíľu do rúry. Prípadne si ho vezmite so sebou na piknik vo dvojici. Tento lahodný syr môžete doplniť orieškami (napríklad mandľami, vlašskými orechmi) a čerstvým ovocím, napríklad jahodami. Výborne sa hodí aj k slaným sušienkam a paradajkovým omáčkam.
Dva rozkošné syry v tvare srdca, vyrobené výlučne ručne vo francúzskej Normandii neďaleko Neufchâtel-en-Bray. Jeho výrobca - Fromagerie Villiers - sa venuje výrobe a predaju syrov Neufchâtel už po šesť generácií. Coeur de Coupigny je miniatúrna verzia Neufchâtel, vyrobená zo surového kravského mlieka. Má bielu kôrku a zreje približne 15 dní, čo mu dodáva jemnú, mierne krémovú, pikantnú textúru. Jeho chuť charakterizujú lahodné tóny normandských húb. Hoci je malý, jeho chuť vo vás určite zanechá veľký dojem. Keďže sa ľahko topí, syrové srdce môžete rozrezať pozdĺžne na polovicu, položiť na toast a vložiť na chvíľu do rúry. Prípadne si ho vezmite so sebou na piknik vo dvojici. Tento lahodný syr môžete doplniť orieškami (napríklad mandľami, vlašskými orechmi) a čerstvým ovocím, napríklad jahodami. Výborne sa hodí aj k slaným sušienkam a paradajkovým omáčkam.
Zloženie: nepasterizované kravské MLIEKO, soľ, syridlo, štartér. Obsah tuku v sušine 24%.
Alergény: MLIEKO/MLIEČNE PRODUKTY, LAKTÓZA.
Nutričné informácie na 100g: energia 1122kJ/270kcal, tuky 19g (z toho nasýtené mast- né kyseliny 13,8g), sacharidy 4,43 (z toho cukry <0,2g), bielkoviny 20,3g, soľ 2,4g.
Skladujte v suchu a chlade.
Vyrobené vo Francúzsku.
Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na obale.
1029
Tabuľka dát
- Krajina pôvodu
- Francúzsko
- Úprava
- Nepasterizovaný
- Laktózové
- Áno
- Doba zrenia
- 2 tyždni
- Tuk
- 25%
- Pleseň
- Biela
Produkty v rovnakej kategórii: 16
Dostupnosť: Vypredané
Výrazný syr ochutený jablkom, škoricou a hrozienkami. Neodolateľná pochúťka pre milovníkov sladkých syrov.
Dostupnosť: Vypredané
Chrumkavé krekry vhodné najmä k akýmkoľvek mäkkým syrom.
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Husací krk plnený kačacou pečeňou Foie gras - zázrak, ktorý vytvorili bratia Danosovci v Dordogne, krajine pôvodu mnohých tradičných kačacích receptov.
Dostupnosť: Vypredané
Rafinovaný horský syr z francúzskeho savojska, ktorý má nesmierne všestranné využitie. jeho chuť je príjemne jemná a bohatá na nuansy sena a lieskových orieškov.
Dostupnosť: Vypredané
Tento špeciálny syr dozrieva do dokonalosti v bývalých muničných bunkroch v dedine Daarle v Twente. Vaše chuťové poháriky poteší príjemne korenistá a zároveň krémová, intenzívne svieža a čistá chuť.
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené voňavým rozmarínom. Podávame so syrom Valençay alebo akýmkoľvek syrom z kozieho mlieka.
Dostupnosť: Vypredané
Vďaka valcovitému tvaru a bielej kôrke má tento syr ľahkú a príjemnú vôňu dobre vyváženého kozieho syra. Perfektné na varenie!
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Táto holandská špecialita má jedinečný charakter: syr je polotvrdý až mäkký. Arina polovyzretá je krémová a plná chuti.
Dostupnosť: Vypredané
Tento kozí syr zrel viac ako 4 roky v prírodnom sklade. Aj napriek tomu, že má 4 roky, syr sa dá ešte krájať (najlepšie syrovým drôtikom). Vyzretý kozí syr je skutočnou pochúťkou, narezaný na malé kúsky najlepšie chutí s pohárom suchého ružového alebo bieleho vína.
Dostupnosť: 100 Na sklade
Originálna grécka Feta je vyzretý syr, vyrobený obvykle zo zmesi ovčieho a kozieho mlieka. Je charakteristická svojou zrnitou štruktúrou a sviežou, slanou chuťou bohatou na korenisté nuansy. Syry, ktoré sa ju snažia napodobniť, sa pravej gréckej Fete nedokážu vyrovnať.
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Farma, kde sa pestujú mandle Almondeli Marconas, je malá rodinná prevádzka, nachádzajúca sa medzi Alicante a Murciou v Španielsku. Podnebie je tu v lete veľmi horúce a v zime suché - táto klíma je ideálna na vytvorenie krásnej maslovej, chrumkavej a sladkej dužiny mandlí Marcona. Orechy sa vyprážajú v slnečnicovom oleji a hojne sa posypú morskou soľou.
Dostupnosť: Vypredané
Maslo Echiré (CHOP) sa spracováva v drevených sudoch. Toto autentické remeselné spracovanie dodáva maslu veľmi zvláštnu chuť a jemnú, mäkkú textúru, ktorá sa rozplynie na jazyku. V roku 2015 maslo získalo „Prix d’Excellence Francaise“ (Francúzska cena za výnimočnosť).
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Kto by nepoznal slávne mäkké francúzske syry s vlašskými orechmi? Jedinečná kombinácia syra a jemných kúskov vlašských orechov v pravom holandskom štýle. Chutná v sendviči alebo na syrovom tanieri s nápojmi!
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Patrí medzi remeselné syry vyrábané s vášňou. Za svoju špeciálnu chuť vďačí prirodzenému procesu zrenia a zmesi rôznych bylín v kombinácii s paradajkami a olivami. Počas rafinácie (dozrievania) pri vyššej teplote sa syr Landgoed dvakrát týždenne ošetruje špeciálne vyvinutou zmesou kultúry horského syra a karamelu.
Dostupnosť: 30 Na sklade
Zloženie: pšeničná múka, syr Landgoed (26%), cmar, voda, mak, sezam, cukor, jodidovaná soľ, soľ, zemiakový škrob, invertný cukrový sirup, farbivo (E160b – annato), syridlo, štartér, bylinky a korenie.
Alergény: mlieko/mliečne produkty, sezam, mak, pšenica, lepok, môže obsahovať stopy orechov.
Nutričné informácie na 100g: energia 1615kJ/383kcal, tuky 28g (z toho nasýtené mastné kyseliny 18g), bielkoviny 24,9g, sacharidy 22g (z toho cukry 2g), vláknina 1g, bielkoviny 12g, soľ 1g.
Udržujte v suchu a tme. Vyrobené v Holandsku.
Hmotnosť: 85g