Košík

Pecorino Sardo DOP

3,59 €
S DPH

Pecorino je súhrnný názov viacerých talianskych ovčích syrov. Tento polotvrdý syr Sardo je dlhšie zrejúci syr z plnotučného mlieka oviec zo Sardínie, zrením získava mierne ostrý, pikantný charakter. Kôrku má hladkú, farba býva slamovo žltá. Textúra je kompaktná. Jeho intenzívna, komplexná chuť s jemnými orieškovými nuansami ho predurčuje na dezertný syr, ktorý si vychutnáte s červenými vínami plnej chuti.Pridajte k nemu na syrovú dosku aj pomaranče, figy či dulové želé. Ideálnu dvojicu vytvorí s "Carasau" - tradičným sardínskym chlebom, ale chutiť vám bude aj s inými druhmi chleba či údeninami. Nastrúhaný pozdvihne chuť cestovín čí polievok, hodí sa aj do receptov s gratinovaným syrom.

Tento syr ma prirodné nízky obsah laktozy.

Množstvo
Čoskoro opäť v predaji

Pecorino je súhrnný názov viacerých talianskych ovčích syrov. Tento polotvrdý syr Sardo je dlhšie zrejúci syr z plnotučného mlieka oviec zo Sardínie, zrením získava mierne ostrý, pikantný charakter. Kôrku má hladkú, farba býva slamovo žltá. Textúra je kompaktná. Jeho intenzívna, komplexná chuť s jemnými orieškovými nuansami ho predurčuje na dezertný syr, ktorý si vychutnáte s červenými vínami plnej chuti. Pridajte k nemu na syrovú dosku aj pomaranče, figy či dulové želé. Ideálnu dvojicu vytvorí s "Carasau" - tradičným sardínskym chlebom, ale chutiť vám bude aj s inými druhmi chleba či údeninami. Nastrúhaný pozdvihne chuť cestovín čí polievok, hodí sa aj do receptov s gratinovaným syrom.

Tento syr ma prirodné nízky obsah laktozy.

Zloženie: termizované ovčie MLIEKO, soľ, živočíšne syridlo, soľ. Obsah tuku v sušine 50%.

Alergény: MLIEKO/MLIEČNE PRODUKTY, LAKTÓZA.

Nutričné informácie na 100g: energia 1845kJ/445kcal, tuky 37g (z toho nasýtené mastné kyseliny 25g), sacharidy 0,5g (z toho cukry 0,5g), bielkoviny 28g, soľ 1,5g.

Skladujte v suchu a chlade (+2°C až + 7°C).

Vyrobené v Taliansku.

116

Tabuľka dát

Krajina pôvodu
Taliansko
Úprava
Termizovaný
Laktózové
Nie
Doba zrenia
6 mesiacov
Tuk
50%

Produkty v rovnakej kategórii: 16

Dostupnosť: Vypredané

Značka Levoni sa v tomto produkte spojila so skutočnou ikonou chuti: čiernou hľuzovkou. Trpezlivé hľadanie nových receptúr potvrdilo, že tie najprirodzenejšie chute vyniknú práve v celých kúskoch a zreteľných plátkoch. Lahôdky sú vyrábané pod prísnou kontrolou kvality značky Levoni, pretože tí, ktorí rešpektujú tradíciu, dokážu aj vyniknúť. Salame Levoni s hľuzovkou si vychutnajú všetci milovníci hľuzoviek - v ústach pretrváva chuť a vyvážená vôňa hľuzoviek spojená so sladkými aromatickými tónmi korenia, vína a vône hustého lesa.

Bezlepkový a bezlaktozový produkt.

Dostupnosť: 5 Na sklade

Darčekový poukaz je možné využiť na nákup tovaru v predajni CheeseBoard, Kollárova 18A, 902 01 Pezinok.

Hodnotu poukazu alebo časť hodnoty poukazu nie je možné vymeniť za hotovosť.

Doba platnosti poukazu je 3 mesiace od zakúpenia.



Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 30 € a 50 € budú zaslané poštou doporučene v cene 3,10 €.

Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 100 € a 200 € budú zaslané poštou doporučene bezplatne.

Dostupnosť: Vypredané

Tento koláč vyrobený v Španielsku zo sušených datlí a vlašských orechov je dokonalým základom alebo prílohou k rôznym druhom syrov, od tvrdých, pikantných syrov až po syry s modrou plesňou a mäkké syry s omývanou kôrou. Vďaka vysokému obsahu vlákniny, vápnika a draslíka a nízkemu obsahu nasýtených tukov je táto pochúťka potravinou s vysokou nutričnou hodnotou, vhodná aj pre ľudí, ktorí dbajú na dodržiavanie zdravej výživy. Ocenia ho aj priaznivci rastlinných produktov a ľudia s intoleranciou na lepok. Sladké a zdravé zároveň - neobvyklá kombinácia.

Dostupnosť: Vypredané
Pekanové orechy predstavujú dobrý zdroj bielkovín na rastlinnej báze spolu so zdravými tukmi, takže sú skvelé na prípravu plnohodnotných vegánskych jedál. Sú tiež bohaté na vlákninu (napomáha dobrému tráveniu), ako aj na meď a zinok. Obsahujú tiamín (alebo vitamín B1), ktorý pomáha telu premieňať sacharidy na energiu. Skvele chutia v šalátoch, dezertoch a dopĺňajú syrové taniere.

Bleu des Basques

3,90 €
Dostupnosť: Vypredané

Modrý druh francúzskeho ovčieho syra s ovocnou a mierne slanou príchuťou. Syrová štruktúra je drobivá. Ideálne je zjezť ho na záver syrového taniera.

Blue Stilton PDO

3,50 €
Dostupnosť: 1000 Na sklade

Stilton, klasický anglický modrý syr vyrobený z kravského mlieka, je pomenovaný podľa dediny v Huntingdonshire, kde sa podľa tradície prvýkrát predával koncom 18. storočia na zastávke dostavníka s názvom Bell Inn. Syr Stilton sa v jeho rovnomennej dedine zjavne nikdy nevyrábal; v modernej dobe sa toto označenie spája s určitými syrmi vyrábanými v grófstvach Leicestershire, Derbyshire a Nottinghamshire. Pôvodne sa tento syr vyrábal výlučne z mlieka kráv plemena Shorthorn - niektoré sú tak vyrábané doposiaľ. Stilton má bohatú, intenzívnu chuť, ktorá je menej slaná v porovnaní so syrom Roquefort. Štruktúra je polomäkká a vlhká alebo krémová, keďže syr nie je lisovaný. Má slonovinovo žltú farbu s modrastými zelenými žilkami plesne Penicillium glaucum...

Dostupnosť: Vypredané

„Toast“ je tenký, ľahký, chrumkavý a jedinečný v tom, že približne 55 % sušienky pozostáva z ovocia, orechov a semienok. Chutí výborne v spojení so syrmi s bielou  plesňou, ale vychutnáte si jeho ovocno-orechovú chuť aj samostatne.
Tip na servírovanie: zohrejte v rúre na 150°C na 5 minút.

Dostupnosť: Vypredané

Majstrovské dielo zo Severného Holandska vyrobené zo 100 % mlieka z kvetinovej lúky a pripravené výrobcami syra v holandskej dedine Lutjewinkel. Po viac ako dvoch rokoch zrenia patrí táto špecialita medzi najchutnejšie drobené syry z Holandska. Je to hit s nápojmi v dobrej spoločnosti alebo v obyčajnej (a predsa výnimočnej) chvíli pre seba. Ocenený zlatom v kategórii Najlepší nový syr na World Cheese Awards 2021.

Dostupnosť: 5 Na sklade
Dip sa konzumuje priamo so syrom, na chrumkavej bagete alebo na čerstvom, horúcom kúsku toastu. Výrobca Folies Fromages – Guillaume a Lesgards pripravil šesť receptov, ktorých cieľom je pridať iný rozmer spôsobu, akým sa dá vychutnať syr. Recepty sú založené na tradícii a spoliehajú sa na maximálne využitie protichodných, no zároveň vzájomne sa dopĺňajúcich chutí. Vyrábajú sa remeselným spôsobom v Pyrenejách. Svetlé figy sú dokonalým spoločníkom k lahodným kozím syrom. Pár hrozienok a ľahký dotyk bobkového listu dopĺňa túto zmes, ktorá je plná slnka a chutí horúcej južnej pahorkatiny.
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Tento holandský kozí syr je ochutený žihľavou a zreje na drevených doskách minimálne 4 týždne. Žihľava poskytuje prekvapivo jemnú, ale stále korenistú chuť.
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Tento sardínsky syr z čistého plnotučného ovčieho mlieka je bohato zaliaty čiernou hľuzovkou. Jedinečná špecialita s intenzívnym charakterom pre skutočných fajnšmekrov.
Dostupnosť: Vypredané
Túto lahodnú kačaciu pečeň Foie gras s textúrou rozplývajúcou sa na jazyku navrhli gurmánski majstri v Maison Sauveterre. Tip na podávanie: Foie gras vyberte z chladničky 20 minút pred podávaním. Nakrájajte ju pomocou nezúbkovaného noža vopred namočeného do horúcej vody. Podávajte so sedliackym chlebom, kanapkami, toastom alebo perníkom.
Dostupnosť: Vypredané
Produkt najvyššej kvality, jeho biela pasta je bohato posiata modrou plesňou, ktorá v ňom vytvára dierky. Jeho textúra je jemná a vláčna, na podnebí sa rozvíja intenzívna, výrazná chuť.
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Táto rodinná firma z Holandska so sídlom v Brabantsku sa venuje inovatívnym špecialitám. Bastiaansen vyrába regionálne tvrdé a plesňové syry najvyššej kvality. Tento krásny kozí syr má príjemne krémovú, čistú chuť a jemne pikantnú modrú žilnatinu.
Dostupnosť: 5 Na sklade
Dip sa konzumuje priamo so syrom, na chrumkavej bagete alebo na čerstvom, horúcom kúsku toastu. Výrobca Folies Fromages – Guillaume a Lesgards pripravil šesť receptov, ktorých cieľom je pridať iný rozmer spôsobu, akým sa dá vychutnať syr. Recepty sú založené na tradícii a spoliehajú sa na maximálne využitie protichodných, no zároveň vzájomne sa dopĺňajúcich chutí. Vyrábajú sa remeselným spôsobom v Pyrenejách. Svetlé figy sú dokonalým spoločníkom k lahodným kozím syrom. Pár hrozienok a ľahký dotyk bobkového listu dopĺňa túto zmes, ktorá je plná slnka a chutí horúcej južnej pahorkatiny...
Dostupnosť: 20 Na sklade

Darčekový poukaz je možné využiť na nákup tovaru v predajni CheeseBoard, Kollárova 18A, 902 01 Pezinok.

Hodnotu poukazu alebo časť hodnoty poukazu nie je možné vymeniť za hotovosť.

Doba platnosti poukazu je 3 mesiace od zakúpenia.



Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 30 € a 50 € budú zaslané poštou doporučene v cene 3,10 €.

Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 100 € a 200 € budú zaslané poštou doporučene bezplatne.

Táto webová stránka používa súbory cookie, aby sme vám zabezpečili čo najlepší zážitok z našej webovej stránky. Podrobnosti nájdete tu.