Dostupnosť: Vypredané
Ochutnajte toto typické britské sviatočné jedlo vyrobené podľa originálneho receptu na vianočný puding!
Blue Stilton PDO
3,50 €
S DPH
Stilton, klasický anglický modrý syr vyrobený z kravského mlieka, je pomenovaný podľa dediny v Huntingdonshire, kde sa podľa tradície prvýkrát predával koncom 18. storočia na zastávke dostavníka s názvom Bell Inn. Syr Stilton sa v jeho rovnomennej dedine zjavne nikdy nevyrábal; v modernej dobe sa toto označenie spája s určitými syrmi vyrábanými v grófstvach Leicestershire, Derbyshire a Nottinghamshire. Pôvodne sa tento syr vyrábal výlučne z mlieka kráv plemena Shorthorn - niektoré sú tak vyrábané doposiaľ. Stilton má bohatú, intenzívnu chuť, ktorá je menej slaná v porovnaní so syrom Roquefort. Štruktúra je polomäkká a vlhká alebo krémová, keďže syr nie je lisovaný. Má slonovinovo žltú farbu s modrastými zelenými žilkami plesne Penicillium glaucum...
Stilton, klasický anglický modrý syr vyrobený z kravského mlieka, je pomenovaný podľa dediny v Huntingdonshire, kde sa podľa tradície prvýkrát predával koncom 18. storočia na zastávke dostavníka s názvom Bell Inn. Syr Stilton sa v jeho rovnomennej dedine zjavne nikdy nevyrábal; v modernej dobe sa toto označenie spája s určitými syrmi vyrábanými v grófstvach Leicestershire, Derbyshire a Nottinghamshire. Pôvodne sa tento syr vyrábal výlučne z mlieka kráv plemena Shorthorn - niektoré sú tak vyrábané doposiaľ. Stilton má bohatú, intenzívnu chuť, ktorá je menej slaná v porovnaní so syrom Roquefort. Štruktúra je polomäkká a vlhká alebo krémová, keďže syr nie je lisovaný. Má slonovinovo žltú farbu s modrastými zelenými žilkami plesne Penicillium glaucum. Stilton býva vytvarovaný vo valcoch s výškou 9 palcov (23 cm) a priemerom približne 8 palcov (20 cm). Jeho kôra béžovej farby je vráskavá a chrumkavá. Syr dozrieva štyri až osem mesiacov, niekedy aj dlhšie. V Anglicku sa tradične podáva so sušienkami, portským vínom a ovocím.
Zloženie: pasterizované kravské mlieko (pôvod: Veľká Británia), soľ, vegetariánske syridlo, penicillium roqueforti (modrá potravinárska pleseň), mliečne kultúry.
Alergény: mlieko/mliečne produkty, laktóza.
Nutričné informácie na 100g: energia 1698kJ/410kcal, tuky 35,0g (z toho nasýtené mastné kyseliny23,0g), sacharidy 0,1g (z toho cukry 0,1g), biekoviny 23,7g, soľ 2,0g.
Udržujte v suchu a chlade (pri teplote max. +5°C). Vyrobené vo Veľkej Británii.
53
Tabuľka dát
- Krajina pôvodu
- Anglicko
- Úprava
- Pasterizovaný
- Laktózové
- Áno
- Doba zrenia
- 16 týždňov
- Tuk
- 48%
- Pleseň
- Modrá
Produkty v rovnakej kategórii: 16
Dostupnosť: 995 Na sklade
Tento kozí syr zrel viac ako 2 roky v prírodnom sklade. Aj napriek tomu, že má 2 roky, syr sa dá ešte krájať . Vyzretý kozí syr je skutočnou pochúťkou, narezaný na malé kúsky najlepšie chutí s pohárom suchého ružového alebo bieleho vína.
Tento syr má prirodzene nízky obsah laktózy.
Dostupnosť: Vypredané
Naturálne mierne sladký dip na báze fíg a horčice. Je vynikajúci s rôznymi druhmi syra a je vítaným doplnkom mnohých syrových tabúľ.
Dostupnosť: Vypredané
Plátky čerstvého kozieho syra s krémovým, sviežim charakterom. Vďaka pridanému medu je chuť príjemne jemná a sladká. Vynikne v šalátoch alebo s tmavým chlebom.
Dostupnosť: Vypredané
Jeho výroba z horského mlieka mu dodáva pružnú textúru, ktorá sa rozplýva v ústach. Jeho chuť môže byť jemná aj výrazná, v závislosti od stupňa zrelosti. Zreje minimálne 8 týždňov.
Dostupnosť: Vypredané
Castello - roztierateľný čerstvý syr chutený pažítkou - v sebe spája krásne svieži a bylinkový zážitok, ktorý prenesie vaše zmysly na zelené severské polia. Vyrába sa v Dánsku z čerstvého kravského mlieka a smotany, ktoré sú pred zmiešaním pasterizované. Má jedinečný prstencový tvar, ktorý je dosiahnutý vyplnením špeciálnej formy smotanovou zmesou. Otvor v strede každého krúžku hrá dôležitú úlohu - zaisťuje dokonale rovnomerné rozloženie chutí v každom plátku. Chuť syra je krémová, mierne pikantná, aromatická, s jemnou chrumkavosťou pažítky a nádychom korenia. Ideálny na sušienky, sendviče a toasty alebo iné kulinárske využitie - fantázii sa medze nekladú.
Dostupnosť: Vypredané
Tento koláč vyrobený v Španielsku zo sušených datlí a vlašských orechov je dokonalým základom alebo prílohou k rôznym druhom syrov, od tvrdých, pikantných syrov až po syry s modrou plesňou a mäkké syry s omývanou kôrou. Vďaka vysokému obsahu vlákniny, vápnika a draslíka a nízkemu obsahu nasýtených tukov je táto pochúťka potravinou s vysokou nutričnou hodnotou, vhodná aj pre ľudí, ktorí dbajú na dodržiavanie zdravej výživy. Ocenia ho aj priaznivci rastlinných produktov a ľudia s intoleranciou na lepok. Sladké a zdravé zároveň - neobvyklá kombinácia.
Dostupnosť: 10 Na sklade
Zloženie: sušený glukózový sirup, trstinový sirup, sušené plnotučnémlieko, maslo, soľ 0,34%.
Produkt môže obsahovať stopy orechov, lepok, vajce sézam, sóju, organické zložky
Nutričné informácie na 100g: energia 1829kJ/436kcal, tuky 11g (z toho nasýtené 7,63g), bielkoviny 3,1g, sacharidy 80g (z toho cukry 53g), soľ 0,63g.
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Krajina pôvodu: Francúzsko
Dátum min. trvanlivosti uvedený na obale.
Hmotnosť 160g.
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Originál Gruyère patrí k najznámejším syrom na svete. Vyznačuje sa lahodne krémovým pocitom v ústach a jedinečnou, korenistou chuťou. Je to perfektný syr na roztopenie na fondue alebo na opečený sendvič, ale tiež veľmi vhodný ako dezertný syr.
Dostupnosť: 5 Na sklade
Darčekový poukaz je možné využiť na nákup tovaru v predajni CheeseBoard, Kollárova 18A, 902 01 Pezinok.
Hodnotu poukazu alebo časť hodnoty poukazu nie je možné vymeniť za hotovosť.
Doba platnosti poukazu je 3 mesiace od zakúpenia.
Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 30 € a 50 € budú zaslané poštou doporučene v cene 3,10 €.
Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 100 € a 200 € budú zaslané poštou doporučene bezplatne.
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Lahodný, jemne vyzretý kozí syr holandského pôvodu. Počas prípravy je obohatený o taliansku hľuzovku. Spojením týchto dvoch kvalitných surovín vzniká jedinečná jemná kombinácia chutí. Pre zintenzívnenie pôžitku pridajte pri servírovaní ešte pár kvapiek medu.
Dostupnosť: Vypredané
Ovčia bryndza je jedným z najobľúbenejších a najpredávanejších výrobkov na Slovensku. Je bohatým zdrojom kvalitných bielkovín, minerálov, hlavne vápnika, fosforu, draslíka, vitamínov a množstva užitočných mikroorganizmov. Je právom označovaná aj ako “slovenské biele zlato“.
Dostupnosť: Vypredané
Produkt najvyššej kvality, jeho biela pasta je bohato posiata modrou plesňou, ktorá v ňom vytvára dierky. Jeho textúra je jemná a vláčna, na podnebí sa rozvíja intenzívna, výrazná chuť.
Dostupnosť: Vypredané
Klobása z bravčového a kačacieho mäsa, ktorá sa rozplýva v ústach!
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené chilli pre nabudenie chuti. Ideálne sa hodia k anglickému Cheddaru alebo iným výrazným tvrdým syrom.